勝田台店おしながき
■各種コース
2時間飲み放題付き4000円 ［音］コース
冬の厳選コース。苦手なお料理は変更可能ですのでお申し付けください。
| 料 金 | 4,000円（税込）/1名様 |
|---|---|
| 料理品数 | 全8品（料理のみ 2,500円） |
| 人数 | 4名様～ |
| 飲み放題 | 120分制 |
| 食べ放題 | ----- |
| ご利用条件 | 2日前までのご予約となります。 |
| ご予約期限 | 2日前の20時まで予約OK。 |
| ご来店時間 | ランチ（12:00～15:00） ディナー（17:00～21:30） |
| コース内容 | 里芋の揚げ浸し 温製湯葉餡かけ 冬大根とスモークサーモンのサラダ 寒ブリの炙りカルパッチョ 合鴨と葱の葉唐辛子味噌 真鱈のフリット ブランダード風 若鶏の香草焼き 冷やしおぼろ蕎麦 安納芋のなめらかプリン |
2.5時間飲み放題付き5000円 ［波］コース
冬の厳選コース。苦手なお料理は変更可能ですのでお申し付けください。
| 料 金 | 5,000円（税込）/1名様 |
|---|---|
| 料理品数 | 全8品（料理のみ 3,500円） |
| 人数 | 4名様～ |
| 飲み放題 | 150分制 （L.O.15分前） |
| 食べ放題 | ----- |
| ご利用条件 | 2日前までのご予約となります。 |
| ご予約期限 | 2日前の20時まで予約OK。 |
| ご来店時間 | ランチ（12:00～15:00） ディナー（17:00～21:30） |
| コース内容 | 自家製うに豆富 冬大根とスモークサーモンのサラダ お造り四点盛り 牡蠣と大根の風呂吹き 天然寒ブリの柚庵焼き イベリコ豚のグリル ネギ味噌ソース 音波のロール寿司 安納芋のなめらかプリン |
2.5時間飲み放題付き5000円 ［鍋］コース
冬の厳選コース。苦手なお料理は変更可能ですのでお申し付けください。
| 料 金 | 5,000円（税込）/1名様 |
|---|---|
| 料理品数 | 全8品（料理のみ 3,500円） |
| 人数 | 4名様～ |
| 飲み放題 | 150分制 |
| 食べ放題 | ----- |
| ご利用条件 | 2日前までのご予約となります。 |
| ご予約期限 | 2日前の20時まで予約OK。 |
| ご来店時間 | ランチ（12:00～15:00） ディナー（17:00～21:30） |
| コース内容 | 自家製うに豆富 冬大根とスモークサーモンのサラダ お造り四点盛り 天然寒ブリのしゃぶしゃぶ 焼き枝豆とごぼうチップ 鶏の唐揚げ ネギソース 〆のうどん 本日のデザート |
2.5時間飲み放題付き6000円 ［海］コース
冬の厳選コース。苦手なお料理は変更可能ですのでお申し付けください。
| 料 金 | 6,000円（税込）/1名様 |
|---|---|
| 料理品数 | 全10品（料理のみ 4,500円） |
| 人数 | 4名様～ |
| 飲み放題 | 150分制 |
| 食べ放題 | ----- |
| ご利用条件 | 2日前までのご予約となります。 |
| ご予約期限 | 2日前の20時まで予約OK。 |
| ご来店時間 | ランチ（12:00～15:00） ディナー（17:00～21:30） |
| コース内容 | 自家製うに豆富 冬大根とスモークサーモンのサラダ お造り五点盛り 牡蠣の南蛮漬け 薩摩鶏のたたきと蕪のカルパッチョ 焼き海老芋とフォアグラの和製バルサミコ 金目鯛と生湯葉の揚げ出汁 牛ロースの朴葉味噌焼き 合鴨のせいろ蕎麦 本日のデザート |
■単品お料理・おつまみ
豆腐・湯葉
- もっちり胡麻豆富もっちりとした食感と濃厚な味わいをお楽しみ下さい
- 380円（税抜）
- 合鴨と湯葉のおろしポン酢合鴨と湯葉をさっぱりポン酢ジュレでどうぞ♪
- 680円（税抜）
- 出来立て寄せ豆富ご注文を頂いてから蒸しあげますので、本当に出来立てのお豆腐です☆
- 480円（税抜）
- 鯛チーズの湯葉巻き天ぷら
- 680円（税抜）
肉料理
- 錦爽鶏の天然塩焼き千葉県香取市の地鶏で、柔らかい肉質とジューシーな油が特徴！
- 780円（税抜）
- レンコンとつくねのはさみ焼き自家製つくねをレンコンで挟んだひと品
- 650円（税抜）
- 牛たんの炙り焼きねぎたっぷりの自家製塩だれに漬け込んだやわらいお肉です
- 960円（税抜）
- イベリコ豚中落ちカルビの炙り焼き最高級イベリコ豚ペジョータです
- 1,500円（税抜）
- 豚トロときのこの胡麻味噌焼ききのこたっぷりで胡麻味噌が絶妙！
- 680円（税抜）
- 手羽先の唐揚げ(2本) 本数は追加できます
- 400円（税抜）
魚料理
- サーモンの雲丹ソース焼きくず粉でとろみを付けた自家製のウニソースがやみつきです！
- 780円（税抜）
- タコの唐揚げスライスしたタコに青さのりをまぶして揚げています
- 600円（税抜）
- 銚子産真いわしのアヒージョ真いわし、きのこ、ニンニクをオリーブオイルで煮込みました
- 800円（税抜）
- 生えいひれ炙り プリプリこりこりの食感がやみつきの逸品！
- 580円（税抜）
- 天使の海老フライ（２本）
- 600円（税抜）
- ほっけの開き
- 880円（税抜）
野菜料理
- 冷やしトマト バルサミコソース新鮮なトマトにバルサミコ酢がピッタリ♪
- 480円（税抜）
- 長いもの炙り焼き 梅肉ソース
- 480円（税抜）
- さつま芋スティック ハニーチーズソース
- 550円（税抜）
- エリンギのにんにくマヨネーズ焼き
- 500円（税抜）
- ごぼうのカリカリ揚げ
- 380円（税抜）
嬉肴
- 駒形さんのチーズ盛り合わせ千葉県いすみ市フロマージュ駒形さんの特製チーズ
- 980円（税抜）
- 黒豆の枝豆
- 380円（税抜）
- お新香の盛り合わせ
- 580円（税抜）
- 炙りサーモンのカルパッチョ
- 680円（税抜）
- 鮪とアボカドのタルタル
- 680円（税抜）
新鮮野菜
- 音波サラダ内容はその日の仕入で異なります
- 680円（税抜）
- 温泉卵と生ハムのシーザーサラダ
- 680円（税抜）
〆
- 冷やしおぼろ蕎麦
- 520円（税抜）
甘露
- ほうじ茶アイスクリーム
- 380円（税抜）
- なめらかカプチーノプリン
- 480円（税抜）
- 音波のブリュレ
- 480円（税抜）
- メイプルチーズケーキ
- 520円（税抜）
■鮮魚・牡蠣
音波の牡蠣は安心、安全。※但し、体調のすぐれない方は生食はご遠慮ください。
- 北海道厚岸産まるえもん（Ｌサイズ）厚岸から産地直送で仕入れています
- 500円（税抜）
- 真牡蠣 三重県 的矢産 日本で一番最初に養殖に成功した安全な牡蠣
- 500円（税抜）
- 真牡蠣 三重県産 幻のかき 渡りかき県外には出回らない幻の牡蠣
- 500円（税抜）
- 真牡蠣 北海道昆布森産大きくて超濃厚クリーミー
- 600円（税抜）
- 真牡蠣 三重県的矢産三重県のブランドかき
- 500円（税抜）
- 岩牡蠣 大分 豊後水道産特大！超濃厚クリーミーです
- 800円（税抜）
- 焼きかき炭火で焼いたかきは絶品
- 500円（税抜）~
- 蒸し牡蠣、蒸し蛤蒸された牡蠣、蛤は身がふっくら、旨みたっぷりあつあつです
- 500円（税抜）~
- 殻付牡蠣のホワイトチーズグラタンワインにあいます
- 500円（税抜）
- 岩かき 京都、富山、大分、茨城、銚子、新潟 天然夏牡蠣 5～9月ご提供
- 600円（税抜）~
- うに刺身贅沢にたっぷりのせています
- 1,500円（税抜）
- 白子12～2月 北海道産真鱈の白子です
- 780円（税抜）
- あんきも12月～2月 濃厚なあんきもは酒の肴にぴったり
- 780円（税抜）
- 特大サザエ刺身でも壷焼きでも最高
- 1,000円（税抜）
本日の鮮魚
- 焼きはまぐり九十九里名物のやきはま！
- 300円（税抜）
- 鯵のなめろう房総の郷土料理、酒、ねぎ、味噌でたたきます
- 780円（税抜）
- 金目鯛 銚子産 鵜澤料理長の生まれ育った町の近くで捕れた金目です
- 780円（税抜）
- 中とろ インド洋産
- 1,500円（税抜）
- 真鯛 愛媛産
- 680円（税抜）
- ぼたん海老甘くてプリプリ！頭は焼いて召し上がれ、味噌が絶品！
- 時価
- 鯵姿造り 豊後水道産
- 780円（税抜）
- こはだ刺身 江戸前 職人が丹精こめて仕込みます
- 630円（税抜）
- しめさば 神奈川 ほとんど生 〆具合が絶妙です
- 680円（税抜）
- 生たこ 北海道産 きゅうばんが美味です
- 680円（税抜）
- スルメイカ 北海道産 コリコリで甘みがあります
- 650円（税抜）
- 刺身盛り合わせ赤字覚悟の一品、超お得な盛り合わせ、鮮度も抜群です
- 1,000円（税抜）
- 握り寿司季節によりネタは変わります
- 150~400円（税抜）
- タラバガニ 北海道（1人前）2日前の要予約にてご用意いたします
- 1,000円（税抜）
- 毛ガニ 北海道産 2日前の要予約にてご用意いたします
- 3,000円（税抜）
■お飲みもの
Beer
- プレミアムモルツ
- 500円（税抜）
- 瓶ビール
- 600円（税抜）
- シャンディーガフ
- 550円（税抜）
- カシスビア
- 550円（税抜）
サワー、ハイボール
こだわりサワー各種
| ・ウーロンハイ ・グレープフルーツサワー ・レモンサワー |
・梅干サワー ・ゆずみつサワー ・ローズヒップアセロラサワー |
・シークァーサーサワー |
380~500円（税抜） |
ハイボール各種
| ・角ハイボール |
450円（税抜） |
ウィスキー
| ・山崎１０年 |
680円（税抜） |
果実酒（水割り・ソーダ割り・ロック等でお楽しみ下さい）
| ・南高梅酒 ・黒糖梅酒 ・ゆず梅酒 |
・にごり梅酒 ・バナナ梅酒 ・あらごし梅酒 |
480~550円（税抜） |
カクテル各種
| ・カシスオレンジ ・カシスグレープフルーツ ・カシスソーダ ・カシスウーロン ・ライチオレンジ |
・ライチグレープフルーツ ・ライチソーダ ・ピーチオレンジ ・ピーチソーダ ・ピーチグレープフルーツ |
・ジントニック ・ジンバック ・モスコミュール ・スクリュードライバー ・カルーアミルク |
480円（税抜） |
オリジナルカクテル
| ・パイプライン | ・オフザウォール | ・サンセットビーチ | 580円（税抜） |
日本酒
- 浦霞 本仕込
- グラス680円（税抜）
焼酎
- 黒霧島（芋）
- グラス450円（税抜）
- ボトル(500ml)2,300円（税抜）
- くじら 黒（芋）
- グラス480円（税抜）
- ボトル(500ml)2,500円（税抜）
- 富乃宝山（芋）
- グラス520円（税抜）
- ボトル(500ml)2,800円（税抜）
- 吉兆宝山（芋）
- グラス520円（税抜）
- ボトル(500ml)2,800円（税抜）
- 佐藤 黒（芋）
- グラス580円（税抜）
- ボトル(500ml)3,500円（税抜）
- 天使の誘惑（芋）
- グラス680円（税抜）
- 中々（麦）
- グラス450円（税抜）
- ボトル(500ml)2,300円（税抜）
- 百年の孤独（麦）
- グラス680円（税抜）
- 豊永蔵（米）
- グラス480円（税抜）
- ボトル(500ml)2,500円（税抜）
- 朝日（黒糖）
- グラス480円（税抜）
- ボトル(500ml)2,500円（税抜）
グラスワイン
- グラスワイン（赤・白）
- 450円（税抜）
白ワイン
- パヌール シャルドネ
- 2,200円（税抜）
- ソアーヴェ オーガニック
- 2,500円（税抜）
- レ・タンヌ オクシタン ソーヴィニヨン・ブラン
- 2,800円（税抜）
- ゴーツ・ドゥ・ローム 白
- 3,200円（税抜）
赤ワイン
- クエバ・デル・カピタン
- 2,500円（税抜）
- バルディビエソ メルロー
- 2,800円（税抜）
- モナストレル オーガニック
- 3,000円（税抜）
- ネロ・ダーヴォラ
- 3,200円（税抜）
- スピアー カベルネ・ソーヴィニヨン
- 3,800円（税抜）
- ジャン・クロード・マス カベルネ・ソーヴィニヨン
- 4,200円（税抜）
スパークリングワイン
- バルディビエソ ブリュット
- 2,800円（税抜）
- ピノシャルドネ スプマンテ
- 3,500円（税抜）